プロフィール
フレアバーテンダー「みっちょ」
本名：水野 寛之
店舗：MOCKTAIL FACTORY（愛知県みよし市）
愛知県みよし市在住
フレアバーテンダー歴：約13年
anfa（全日本フレアバーテンダーズ協会） 中日本支部 技術研究リーダー
現在、中日本エリアでは唯一の全国大会や世界大会に挑戦する現役トップ選手であり、
国内・海外合わせて、数多くの大会受賞歴を持つ。
パフォーマンスのスタイルはビッグスマイルをトレードマークに、
王道からコミカルなお笑いまで幅広いジャンルのカクテルショーを展開する。
また、自身が主催としての全国大会などのフレアイベントも過去に何度も手がけている。
現在は、愛知県みよし市のモクテル専門店であるカフェバーを運営しながら、
結婚式披露宴やイベントなどに出張パフォーマンスで出演したりして活躍している。
大会受賞歴一部抜粋
Central Japan Flair Cup 2015 プロ部門
− 優勝
anfa BEST OF FLAIR BARTENDERS 2015
− 準優勝
anfa ASIA Challenge プロ部門
− 優勝
八戸市長杯カクテルコンペティション2016
− フレア部門3位
LOVE HITA COCKTAIL CONTEST
− 2年連続ワールドファイナリスト
KORIAN CUP World Flair 2018
− ５位入賞
Central Japan Flair Cup 2017
− ベストカクテル賞
Central Japan Flair Cup 2019
− ベストカクテル賞
THE COCKTAIL! 2021
− ソロ部門 優勝
BARCHEF Korea Episode 1 2022
World Flairbartending Competition
− 優勝
FLAIR SHOWDOWN 2022
ASIA FLAIR BARTENDER’S COMPETITION
− 準優勝
（その他国内外合わせて多数の受賞歴有り）